ножевое, douk douk и видео про тестирование ножей

[hrenov_drummer]

Света подарила вчера Дук-Дук. Он же Douk Douk, французский нож системы "у моего дедушки был такой же". Выпускается с 1930-го года, классика, почти такая же, как buck-110. Честно говоря, изначально думал, что будет он работать коллекционным экземпляром, но при всей своей простоте он оказался удивительно милым и удобным. Заводская заточка только полное говно, надо править.

Попутно на ютубе нашел забавный канал. Мужик тестирует ножи, причем, не как в большинстве подобных видео, типа "вот тут винтики, а тут спуски от обуха", а тупо берет и режет мясо. Работает мясником, поэтому мясо режется многими десятками килограмм на каждый ножик. Вот вам, собственно, про Дук-Дук.